Pegaso rosso dolce  è un condimento balsamico che non presenta densità ma profumi  aromatici e persistenti grazie all'elevata qualità  delle uve di Lambrusco con le quali è stato ottenuto ed alla prolungata barricatura di 7 anni. Presenta un caratteristico retrogusto acetico lievemente dolce e naturalmente aromatico. Il profumo è acceso. L'unico ingrediente è il mosto d'uva di Lambrusco acetificato. Il prodotto fa parte della nostra linea di condimenti balsamici "Pegaso" maturati 7 anni in barrique.

PEGASO ROSSO DOLCE- 250 ml

SKU: P250R
€ 8,50Prezzo
  • Pegaso  rosso dolce - 250 ml 

    Sapore: livello di agrodolce acetico lievemente dolce caratterizzato da un profumo naturalmente aromatico. Condimento balsamico barricato.

    Caratteristiche della collezione "Pegaso": non presenta densità ma profumi aromatici e persistenti grazie all'elevata qualità delle uve di Lambrusco con le quali è stato ottenuto ed alla prolungata barricatura di 7 anni. Presenta un caratteristico retrogusto acetico lievemente dolce e naturalmente aromatico. Liquido ma saporito e profumato. Acidità generale maggiormente percepita.

    Uve utilizzate: Lambrusco

    Ingredienti: mosto d’uva cotto di lambrusco acetificato.

    Senza coloranti, conservanti, aromi, addensanti, senza solfiti aggiunti e senza glutine.

    Utilizzo in cucina: carni, tartare, arrosti, tagliata, roastbeef, bistecche, pesce, crostacei, verdure cotte e crude, insalate utilizzo giornaliero in formato famiglia, frittate, uova, in generale da i utilizzare a crudo.

    Fa parte della linea di condimenti balsamici Pegaso maturati in barrique per 7 anni.

    Una lieve velatura di sedimento sul fondo della bottiglia è garanzia della sua artigianalità e genuinità. Conservazione massima consigliata 10 anni (in un luogo fresco e asciutto).

    Imbottigliato a mano, tutta la lavorazione del prodotto si effettua nella nostra azienda agricola. Prodotto con le nostre uve.

     

    Codice Prodotto: P250R

Per ordini di valore superiore a 50€ la spedizione tramite corriere espresso è gratuita.
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