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CUPIDO NERO CLASSICO - 100 ml

Cupido nero classico è un condimento balsamico maturato in botticelle scalari di rovere di 22 anni molto denso e naturalmente cremoso, dal retrogusto strutturato e prolungato. Il sapore è caratterizzato da un ottimo bilanciamento agrodolce, arricchito da una punta lievemente acetica che arriva chiara alla fine della degustazione.  Gli unici ingredienti sono il mosto d'uva cotto e l'aceto di vino.

CUPIDO NERO CLASSICO - 100 ml

SKU: C100N
€ 30,00Prezzo
  • Cupido Nero Classico - 100 ml

    condimento balsamico

    Sapore: livello di agrodolce bilanciato, caratterizzato da una punta lievemente acetica, condimento balsamico classico.

    Caratteristiche della collezione "Cupido": elevata densità e cremosità naturale, retrogusto strutturato e prolungato, sapore pieno.

    Ingredienti: mosto d’uva cotto, aceto di vino.

    Uve utilizzate: Trebbiano e Lambrusco grasparossa di nostra produzione.

    Senza coloranti, conservanti, aromi, addensanti. 

    Senza solfiti aggiunti e senza glutine.

    Utilizzo in cucina: carni, arrosti, tagliata, roastbeef, bistecche, pesce, crostacei, verdure cotte e crude, insalate, frittate, uova, risotti, tortelli di ricotta e zucca, Parmigiano Reggiano, gelato e fragole, macedonia, in generale per tutti gli utilizzi a crudo.

    Fa parte della linea di condimenti balsamici Cupido maturato in botticelle scalari di rovere di 22 anni.

    Cupido è reso naturalmente stabile dal suo gradiente acetico e non necessita di alcun stabilizzante, la possibile comparsa di un lieve sedimento è garanzia della sua stessa artigianalità e genuinità ed in ogni caso può essere sfruttata mettendo la bottiglia a bagnomaria con il tappo aperto. 

    Conservazione massima consigliata 10 anni (in luogo fresco e asciutto).

    Imbottigliato a mano.

    Tutta la lavorazione del prodotto si effettua nella nostra azienda agricola.

    Prodotto con le nostre uve.

    Codice Prodotto: C100N

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