La nostra Confettura Extra di Pere è prodotta stagionalmente in maniera artigianale. E' caratterizzata da un alto contenuto di frutta. Effettuiamo la produzione semplicemente cuocendo a fuoco diretto, in un paiolo di acciaio, la frutta fresca pulita e tagliata a pezzetti. I vasetti chiusi vengono poi bolliti a bagnomaria per ottenere il sottovuoto. Assaggiando la confettura si potrà percepire in maniera chiara tutta la corposità ed il sapore delle pere con le quali è prodotta.
CONFETTURA EXTRA DI PERE - 210 g
Confettura Extra di Pere - 210 ml
Ingredienti: Pere, Zucchero, Scorza di Limone.
Frutta utilizzata 150g su 100g di prodotto finito
Zuccheri totali 35g su 100g di prodotto finito
Senza pectina, conservanti, coloranti, addensanti e senza glutine
Ideale per formaggi stagionati o morbidi, sul gnocco fritto, per colazione con pane e burro.